Keyen por Farrell o 15 de marzo de 2010
Non moito tempo atrás, eu tiven o pracer de conducir unha aula de cociña en St Martin de Porres, en New Haven Connecticut. Tivemos unha explosión! Nos últimos 10 anos eu pescaba lagostas ao longo da costa de Connecticut como un hobby, e eu levei a captura do
día ata os nenos en St Martin de Porres.
Estas lagostas moveron das augas Guilford, Connecticut. Long Island Sound sufriu unha lagosta enorme die-off máis de dez anos, e as accións se recuperaron moi ben nalgunhas pescarías local. Por US $ 60 por ano, o Estado permite que tenden tantos como dez trampas de lagosta.
Dicir que os nenos quedaron felices en engadir algúns produtos do mar no seu menú de xantar sería un eufemismo! Eles amaban comprobando as criaturas - Un dos nenos quería levar un a casa como un animal de compañía. Estaba comendo lagosta 20 minutos máis tarde, sen arrepentimento.
Eu tamén trouxo unha trampa de lagosta idade comigo. Eles ten que ver como a lagosta entra na trampa e queda preso que
foi moi legal.
St Martin de Porres Academy é unha fe baseada en ensino medio nativas que ofrece ensino gratuíto, a educación xornada grande para as nenas carentes e nenos de familias de baixos ingresos na área de New Haven.
As lagostas foron cocidas ao vapor que - na miña opinión o mellor xeito de cociñar lagostas. Ebulición pode producir unha lagosta alagadas e demais. Eu fun cociñar lagostas por un longo tempo e se hai un consello que eu daría, e cociña-los por menos do que foi ensino. É incrible como os sabores saír a lagosta é cocida incluso para un ou dous minutos menos que esperar.
Se alguén está interesado, aquí está o Farrell Keyen go-to receita de lagosta ó vapor:
- Encha a ola con dous a tres centímetros de auga.
- Engadir 1/4-1/3 cunca de sal por litro de auga.
- Inserir un rack de vapor na pota, se ten un. Se non, pode utilizar un leito de pedras lisas.
- Traer a auga a ferver.
- Engadir as lagostas ao pote, cubrir e comezar a cronometraxe
- Pon a cubrir na pota e volver a auga a ferver.
- Plan de 10 minutos para a primeira libra de lagosta, e dous minutos adicional por cada quilo cuarto adicional. Unha lagosta libra 1 1 / 4 terá 12 minutos, unha lagosta libra 1 1 / 2 que comezar 14 minutos, e unha lagosta £ 2 necesitarán aproximadamente 18 minutos.
Keyen por Farrell o 9 de marzo de 2010
Aínda me sorprende como moitos de marketing de impulso e sitios web diñeiro de volta manter limiares pagamento mínimo. Nun espazo onde a confianza é fundamental, os limiares de pago destruír a credibilidade. Se os usuarios deben acumular US $ 10 ou US $ 20 en recompensas antes de ver os beneficios, moitos irán, invariablemente, presione o botón expulsado. Os donos da páxina usan sobre todo os limiares de pago como medio de pagamento de retención de baixa por conta allea, co pretexto de cubrir os custos de transacción. O argumento dos custos de transacción non segura auga, dada a eficiencia de gran e-pagos. Pagamento en masa PayPal custo só 2%. Se decide ir a ruta correo tradicional e cheques de papel cortado, os seus custos serán astronomía superiores. I, Keyen Farrell dicir: "Non faga iso!" A menos que está operando a escala enorme (creo Ebates , NetFlip circa 2002), ou teñen ofertas extraordinariamente lucrativo, o prezo dos cheques de corte é simplemente demasiado elevado. Manter as súas operacións puramente electrónica lle vai aforrar tempo e evitar dores de cabeza innecesarias para vostede e os seus usuarios. Pode até designar unha única conta bancaria en que os fluxos de ingresos de comisións e de que os pagos de incentivos son deseñados.
Se seguir a Regra Cero Threshold, os visitantes van estar inclinado para completar máis, non ofrece menos no seu sitio. Pode considerar que os usuarios fan que un ou dous se ofrece para proba-lo. Aínda unha vez, levanta a súa parte do negocio, eles case sempre retornan. A Regra Cero Threshold-constrúe a confianza cos seus usuarios e non debe ser ignorado como un punto de venda. Podes aproveitar aínda máis a regra, traballando a por mensaxes do seu sitio. É sorprendente como moitos sitios de impulso non só limiares payout mínimo, pero ofrece paquete en conxunto, forzando os usuarios a completa ofrece varias á vez. Ofrece a agregación é a antítese da Regra Cero Threshold e non só destrúe a súa base de usuarios, pero comprométese a calidade das operacións. Marketing de impulso sostidas repousa sobre os usuarios felices e comerciantes felices. A última cousa que quero é de baixa calidade, chargeback propensas transaccións causados por ofertas agregadas. Se o seu sitio contén unha selección variada de ofertas, e os usuarios teñen a flexibilidade necesaria para concluír que ofrece e como moitos, todos sae por riba.