ar Keyen Farrell gada 15 marts 2010
Ne pārāk sen, man bija prieks dzīvot vārīšanai klases pie St Martin de Porres in New Haven Connecticut. Mums bija blastu! Attiecībā uz pēdējo 10 gadu laikā esmu zvejojis Lobsters off Connecticut krasta, kā hobijs, un man bija nozveja 
dienā, uz leju, lai at St Martin de Porres zēniem.
Šie Omāri tika izvilkts no off Guilford, Connecticut ūdeņos. Long Island Sound cieta masveida omāra die-off vairāk nekā desmit gadus atpakaļ, un krājumi ir jau atjaunojušies labi dažos vietējos zivsaimniecībā. Par gadā 60 $, valsts ļauj jums tendence tik daudz kā desmit omāru slazdu.
Teikt puiši bija priecīgi pievienot dažas jūras veltes, lai to pusdienu ēdienkarti, būtu nepietiekams! Viņi mīlēja pārbaudes veic radījumi - Viens no zēniem gribēja veikt vienu mājas kā pet. Viņš bija ēšanas omārs 20 minūtes vēlāk, bez nožēlu.
Es arī līdzi vecu omāru slazdu ar mani. Viņi dabūja redzēt, kā omārs ienāk slazdu un tiek noķerts, kas 
bija tiešām glīts.
St Martin de Porres akadēmija ir ticība balstīta horoskops vidusskolā, kas nodrošina mācību bezmaksas, pagarināts dienā izglītību maz meitenēm un zēniem no maznodrošinātām ģimenēm New Haven jomā.
Omāri mēs vārīti tika tvaicēta - manuprāt, labākais veids, kā gatavot omāru. Viršanas var ražot piemirkusi un pārcepts omāru. Esmu bijis gatavošanas omāri uz ilgu laiku, un ja tur ir viens gabals padomu es gribētu dot, tas ir gatavot tos par mazāk, nekā jūs esat mācīts. Tas ir pārsteidzošs, kā flavors iznākt, ja omārs ir vārīti pat minūti vai divas mazāk, nekā jūs gaidījāt.
Ja kāds ir ieinteresēts, šeit ir Keyen Farrell go-to tvaicēti omāru recepte:
- Aizpildīt pods ar 02:58 collu ūdens.
- Pievieno 1/4-1/3 tasi sāls uz vienu galonu ūdens.
- Ievietojiet tvaicējot plaukts katlā, ja jums tāds ir. Ja ne, varat izmantot gultu gludi akmeņi.
- Uzsilda ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Pievienot omāri uz pot, vāks un sākas laika
- Traukam uzliek vāku pot un atgriezt ūdeni vārīties.
- Plānu par 10 minūtēm par pirmo mārciņu omāru, un divi papildu minūtes, par katru papildus 1 / 4 mārciņu. 1 1 / 4 £ omārs prasīs 12 minūtes, 1 1 / 2 £ omārs vajadzētu saņemt 14 minūšu laikā, un £ 2 omāru būs vajadzīgi apmēram 18 minūtes.
ar Keyen Farrell gada 9 marts 2010
Tas joprojām mani pārsteidz, cik daudz stimulu tirdzniecības un naudas atpakaļ mājas uzturēt minimālos izmaksu sliekšņus. Telpā, kur uzticība ir izšķirīgs faktors, izmaksa sliekšņi iznīcināt uzticamību. Ja lietotāji ir uzkrātas 10 $ vai atlīdzību 20 $ pirms redzēt šie ienākumi, daudzi būs vienmēr hit izgrūst poga. Vietnes īpašnieki parasti izmanto maksājumu robežvērtībām, kā līdzekli ieturējuma payouts no zema pelnītājas aizsegā kas darījuma izmaksas. Darījuma izmaksas arguments vairs nepieder ūdens, ņemot vērā efektivitātes ieguvumi no beztaras e-maksājumi. PayPal masa maksājumu izmaksas tikai 2%. Ja jūs izvēlēties iet snail mail maršrutu un samazināt papīra čekiem, jūsu izmaksas būs astronomically lielāks. Es, Keyen Farrell saka: "Nedari to!" Ja vien jūs darbojas milzīgajiem apmēriem (domāju Ebates , NetFlip circa 2002) vai ir neparasti ienesīgs piedāvājumi, tad griezuma pārbaužu cena ir par augstu. Turot jūsu darījumu pilnībā elektroniska ietaupīt laiku un izvairīties no nevajadzīgu galvassāpes par jums un jūsu lietotājiem. Jūs pat varat noteikt vienu bankas kontu, kurā komisijas ieņēmumu plūsmu un no kuras stimulu izmaksas ir sagatavots.
Ja jūs sekot Zero-Threshold noteikuma, apmeklētājiem būs vēlme pabeigt vairāk, ne mazāk piedāvā jūsu vietnē. Var gadīties, ka lietotājiem, veiciet vienu vai diviem piedāvājumiem, lai pārbaudītu tā out. Bet, kad jūs turiet savu daļu no darījuma, tās gandrīz vienmēr atgriežas. Zero-Threshold Reglamenta veido uzticību ar saviem lietotājiem un to nedrīkst ignorēt, jo pārdošanas punktu. Jūs varat turpināt sviras noteikums, strādājot to savā vietnē ziņojumapmaiņas. Tas ir apbrīnojams, cik daudz stimulu mājas ir ne tikai obligātās izmaksas sliekšņus, bet saišķis piedāvājumus kopā, liekot lietotājiem, lai pabeigtu vairāki piedāvājumi vienā reizē. Komplektēšanas piedāvā, ir antitēze Zero-Slieksnis pantu un ne tikai iznīcina savu lietotāju bāzi, bet kompromisiem kvalitātes darījumiem. Ilgstoša veicināšanas mārketinga uzņemas laimīgs lietotājiem un laimīgs tirgotāji. Pēdējā lieta vēlaties ir zemas kvalitātes, Reklamāciju apdraudētajās darījumi, ko izraisa kompleksos piedāvājumus. Ja jūsu vietne satur daudzveidīgu izvēli piedāvājumiem un lietotājiem ir dota elastība, lai pabeigtu, kas piedāvā un cik daudz, visi nāk uz augšu.
dienā, uz leju, lai at St Martin de Porres zēniem. 
bija tiešām glīts. 
Ja kāds ir ieinteresēts, šeit ir Keyen Farrell go-to tvaicēti omāru recepte: 
