不久以前，我曾领导在康涅狄格州纽黑文圣马丁 - Porres的一个烹饪班的乐趣。 我们有一个爆炸！ 在过去的10年，我已经捕捞康涅狄格海岸龙虾作为一种业余爱好，我把渔获物 
一天下来圣马丁 - Porres男孩。
这些龙虾被拉到关闭吉尔福特，康涅狄格水域。 长岛龙虾遭受了巨大的死亡在十多年前，在一些地方渔业和股票恢复很好。 每年60美元，国家允许你往往多达10个的龙虾陷阱。
如果说男孩高兴他们的午餐菜单添加一些海鲜会轻描淡写！ 他们喜欢检查出的生物 - 一个男孩，要采取一个家庭作为宠物。 他吃龙虾20分钟后，没有遗憾。
我也带来了一个与我的老龙虾陷阱。 他们看到了如何龙虾进入陷阱，被逮住这 
真的很整齐。
圣马田德Porres学院是一个以信仰为基础的降生中学缺医少药的女孩和男孩在纽黑文地区的低收入家庭提供学费免费，延长一天教育。
我们熟龙虾，蒸 - 在我看来，最好的方式来煮龙虾。 沸即可产生水涝和过头的龙虾。 很长一段时间，我一直在烹饪龙虾，如果有一个忠告，我愿意，它的烹调他们被教导比你少。 令人惊讶的是如何出来的味道如果龙虾是熟甚至一两分钟不到你所期望的的。
Keyen法雷尔去蒸龙虾配方的关系的情况下，任何人的兴趣，这里是：
- 填写两到三英寸的水锅。
- 加入1/4-1/3杯盐每加仑的水。
- 如果你有一个插入锅蒸机架。 如果没有，你可以使用一个光滑的石头床。
- 把水烧开。
- 龙虾锅，盖，并开始计时
- 广场上锅的盖子，并返回的水烧开。
- 计划在10分钟的第一磅的龙虾，每增加1 / 4磅的额外分钟。 一个1 / 4磅的龙虾将采取12分钟，1 1 / 2磅的龙虾应该得到14分，2磅重的龙虾将需要大约18分钟。
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