不久以前，我曾領導在康涅狄格州紐黑文聖馬丁 - Porres的一個烹飪班的樂趣。 我們有一個爆炸！ 在過去的10年，我已經捕撈康涅狄格海岸龍蝦作為一種業餘愛好，我把漁獲物 一天下來聖馬丁 - Porres男孩。

這些龍蝦被拉到關閉吉爾福特，康涅狄格水域。 長島龍蝦遭受了巨大的死亡在十多年前，在一些地方漁業和股票恢復很好。 每年60美元，國家允許你往往多達 10個的龍蝦陷阱。

如果說男孩高興他們的午餐菜單添加一些海鮮會輕描淡寫！ 他們喜歡檢查出的生物 - 一個男孩，要採取一個家庭作為寵物。 他吃龍蝦 20分鐘後，沒有遺憾。

我也帶來了一個與我的老龍蝦陷阱。 他們看到了如何龍蝦進入陷阱，被逮住這 真的很整齊。

聖馬田德Porres學院是一個以信仰為基礎的降生中學缺醫少藥的女孩和男孩在紐黑文地區的低收入家庭提供學費免費，延長一天教育。

我們熟龍蝦，蒸 - 在我看來，最好的方式來煮龍蝦。 沸即可產生水澇和過頭的龍蝦。 很長一段時間，我一直在烹飪龍蝦，如果有一個忠告，我願意，它的烹調他們被教導比你少。 令人驚訝的是如何出來的味道如果龍蝦是熟甚至一兩分鐘不到你所期望的的。

Keyen法雷爾去蒸龍蝦配方的關係的情況下，任何人的興趣，這裡是：

1. 填寫 2至3英寸的水鍋。
2. 加入1/4-1/3杯鹽每加侖的水。
3. 如果你有一個插入鍋蒸機架。 如果沒有，你可以使用一個光滑的石頭床。
4. 把水燒開。
5. 龍蝦鍋，蓋，並開始計時
6. 廣場上鍋的蓋子，並返回的水燒開。
7. 計劃在10分鐘的第一磅的龍蝦，每增加1 / 4磅的額外分鐘。 一個 1 / 4磅的龍蝦將採取 12分鐘，1 1 / 2磅的龍蝦應該得到14分，2磅重的龍蝦將需要大約 18分鐘。

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